客房考试哪些项目

客房服务员的考试通常包括理论知识考试和操作技能考核两部分。以下是可能包含在客房服务员考试中的内容：

理论知识考试

填空题

进入客人房间时应敲门并等待允许，敲门声应 三下，不能 连续重击。

离开房间时要面向客人后退 三步并道别。

员工上班期间应穿 黑色皮鞋或布鞋，男鞋后跟不超过 4厘米，女鞋后跟不超过 4厘米。

判断题

客房区域发生火灾时，服务员应及时报警、迅速扑救、疏导宾客、保护现场。

自然事故的预防关键在于加强安全意识和设施设备的维护保养。

选择题

饭店的室内温度控制在 17-28℃之间，相对湿度控制在 40%-70%之间。

控制照明用电应确定不同区域的 照度标准和灯具点灭制度。

操作技能考核

客房清洁程序

敲门进房，撤垃圾，按原则撤床和做床，清洁卫生间，抹尘，补充物品，吸尘，检查。

夜床服务

按程序入房，做夜床，开床头灯，拉上遮光窗帘，清洗更换杯具，清理卫生间，关闭浴室灯，轻轻关上房门。

解决差别房问题

发现房态不一致时，及时报告房务中心并报主管，由经理进行最后确认并做好记录。

处理客人借用物品

客人需要借用物品时，应打电话到房务中心或直接与服务员沟通。

注意事项

理论考试时间：初级不超过 100分钟，中、高级不超过 120分钟。

技能操作考核时间：初级 19-21分钟，中、高级不超过 40分钟。

成绩皆达 60分以上为合格。

以上信息结合了不同时间点的资料，考试的具体内容可能会有所变动，请以最新的官方信息或培训资料为准。