考试前的早餐应该选择富含蛋白质、低血糖生成指数（GI）、易消化且能提供持久能量的食物。以下是一些建议：
高蛋白食物：
如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有助于提供持久能量和维持大脑功能。
低GI食物：
如燕麦、全麦面包，有助于稳定血糖水平，避免血糖波动影响思维。
富含复合碳水化合物的食物：
如小米粥、山药粥，可以提供稳定的能量供应。
富含膳食纤维的食物：
如全麦面包、燕麦，有助于维持消化系统健康。
富含维生素和矿物质的食物：
如香蕉、橙子，有助于提供必要的微量元素。
充足的水分：
保持水分充足，避免脱水。
避免食用油炸食品、生冷食物和高糖饮料，以免影响消化或导致血糖波动。
最后，请根据个人习惯和口味做适当调整，确保早餐营养均衡且符合个人偏好。
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