洪泽中专有什么专业吗

洪泽中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个：

1. 电子与信息技术

2. 化学工艺

3. 旅游服务与管理

4. 电子商务

5. 会计

6. 机电技术应用

7. 汽车应用与维修

8. 数控技术应用

9. 工业检验与分析

10. 计算机应用

11. 汽车维修

12. 幼儿教育

13. 护理

14. 酒店服务与管理

15. 中德诺浩汽修

16. 数控应用技术

这些专业涵盖了信息技术、工程技术、经济管理、旅游服务、护理等多个领域，旨在培养适应社会需求的技术技能型人才。