中专茶叶专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础理论学习
农业生物科学
食品科学
茶学基本理论
茶树栽培与育种
茶叶生物化学
茶叶加工与机械
茶叶审评与检验
经济管理与营销
专业技能训练
茶树病虫害防治
茶园生产技术
茶叶加工技术
茶叶品质鉴定与检测
茶叶品饮艺术
茶叶保健功能研究
茶叶市场营销与管理
实践操作
茶树栽培育种
茶叶生产管理
手工和机械制茶
茶叶质量控制
茶叶销售
茶文化及法规
中国茶文化
茶叶标准与法规
专业英语（针对涉外交流或进一步深造的学生）
以上课程为学生提供了从茶叶种植到加工、品质鉴定、市场营销以及茶文化等方面的全面知识，旨在培养具备实践操作能力和创新精神的茶学专业技术人才。
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