滦平中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 计算机技术与应用
2. 旅游服务与管理
3. 电子电工
4. 机械加工技术
5. 幼儿教育
6. 食品加工
7. 工艺美术
8. 航空服务
9. 市场营销
10. 旅游服务
11. 机械制造
12. 广告设计与装潢
13. 护士
14. 物流
15. 园林专业
16. 现代养殖专业
17. 设施园艺专业
18. 机电一体化专业
19. 电子与信息技术专业
20. 计算机网络管理专业
21. 文秘专业
22. 模具设计与制造专业
23. 工业自动化控制专业
24. 服装设计与工艺专业
25. 商务英语专业
26. 纺织技术专业
27. 服装专业
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体专业设置可能会根据学校政策和市场需求有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询滦平中等专业学校
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