制冷工程中专主要学习的内容包括：
基础知识
物理和化学知识
热力学基本定律（能量守恒定律和熵增定律）
专业课程
制冷原理
制冷流体机械
制冷技术与装置设计
制冷空调装置安装操作与维修
制冷空调装置自动控制技术
制冷空调安装工程预算
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AutoCAD高级绘图技术
电工电子技术
制冷设备电气与控制技术
热工基础
流体力学泵与风机
实践性教学
电路与电子技术实验
电子工艺实习
金工实习
计算机软件实践及硬件实践
课程设计
生产实习
毕业设计
这些课程旨在培养学生掌握制冷与空调系统的操作、维修保养、故障检修、工程设计和技术改造能力，使其能够适应制冷、空调系统运用与检修工作
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