食品考试通常有以下几种途径进行：
在线考试
可以通过微信搜索“粤省事”小程序进行食品安全管理人员考试。
国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心（认监委）官网或国家职业资格工作网提供食品检验员考试的报名和考试信息。
地方食品药品监管局
考生可以咨询当地的食品药品监管局了解考试的具体信息和报名方式。
职业技能鉴定中心
各省份的人力资源和社会保障厅（局）的官方网站提供食品检验员考试的报名信息。
授权培训机构
一些被授权的培训机构会组织或推荐参加认证考试。
考点安排
考生可以在指定的考试机构如广州市奥思自学考试辅导中心等地参加考试。
考试形式多为线上机考，题型包括选择题和判断题等，60分及以上为合格。考生需要根据个人情况选择合适的考试方式和考点进行报名和参加考试
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