厦门的私立中专学校包括：
厦门南洋职业学院
全日制民办中专学校
设有计算机应用、电子商务、烹饪艺术、美容美发、服装设计等专业
强调实践操作能力培养，实行“工学结合”教学模式
厦门华天职业技术学院
信息未详细描述，但被提及为中专学校
厦门市商业中专
信息未详细描述，但被提及为中专学校
厦门市集美区康桥学校
信息未详细描述，但被提及为中专学校
厦门市佳世达技工学校
信息未详细描述，但被提及为中专学校
厦门华夏学院
信息未详细描述，但被提及为中专学校
这些学校为学生提供了多样化的专业选择和丰富的教育机会，有助于学生的职业发展和个人成长
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