扬州的中专厨师学校包括：
1. 扬州旅游商贸学校
2. 扬州生活科技学校
3. 江苏扬州商务高等职业学校
4. 扬州市弘扬中等专业学校
5. 扬州市天海职业技术学校
这些学校提供与烹饪相关的专业课程，包括《烹饪技术》、《营养与卫生》、《加工技术》、《原料知识》等，培训合格后，学员可以领取厨师上岗证。
如果您需要更详细的信息，比如学校地址、联系方式或者课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助
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