宁德的中专学校提供的专业涵盖了多个领域，以满足当地产业需求以及学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别及其相关专业的例子：
传统工艺与美术类专业
陶瓷工艺
木雕艺术
刺绣技艺
现代服务与管理类专业
酒店管理
旅游管理
电子商务
机械制造与自动化技术类专业
机械制造与自动化
数控技术
电机与电器技术
农业技术与兽医类专业
农业技术
畜牧兽医
信息技术类专业
计算机应用
网络技术
软件开发
其他专业
学前教育
新能源汽车技术
环境保护
新能源
护理专业
高星级饭店运营与管理
电子技术应用
请注意，这些信息可能会随着时间和市场需求的变化而有所调整。建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息
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