萧山区的中等职业学校开设的专业包括但不限于以下几个：
数控技术应用- 包括增材制造和智能制造方向。
机电技术应用
汽车维修与检测
会计
金融事务
幼儿保健与教育
园林技术- 专注于园林规划设计与施工、植物栽培与养护。
工艺美术- 适应美术装潢相关行业的复合型人才。
电子商务
国际商务
旅游服务与管理
航空服务
中餐烹饪
服装设计与工艺- 省级示范专业。
电子技术应用
计算机平面设计
计算机网络技术
数字媒体技术应用
计算机动漫与游戏制作
物流服务与管理
建筑专业- 包括建筑装饰技术（工艺美术）和建筑工程造价。
护理专业
化工专业
外贸专业
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