根据提供的信息，以下是渭南市一些公立的中专技校：
渭南西北理工职业学校
富平职业教育中心
渭南幼儿师范学校
渭南工业学校
白水职业中等专业学校
大荔县职业教育中心
陕西渭南商贸技工学校
韩城职业中等专业学校
韩城市职业中专
蒲城县职业教育中心
渭南桃李技工学校
陕西铁路工程职业技术学院
渭南职业技术学院
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