盐城的一些民办中等专业学校包括：
1. 盐城市时代教育培训学校中专部
2. 盐城市圆梦职业技术学院
3. 盐城南方职业技术学院
4. 盐城市开放教育中专部
5. 盐城市江海职业技术学院
6. 盐城市金陵职业技术学院
7. 盐城市华东职业技术学院
8. 盐城市环球职业技术学院
9. 盐城市城市职业技术学院
10. 明达职业技术学院
11. 江苏盐城云科技工学校
12. 盐城市生物医药技工学校
13. 盐城市泰康技工学校
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