云霄县的中等职业技术学校包括：
1. 云霄职业技术学校
公办全日制中等职业技术学校
漳州市重点职业技术学校
漳州卫生职业学院云霄分校
开设专业：助产、护理、药剂、学前教育、戏曲表演、汽车维修、光电技术、市场营销、酒店管理
2. 云霄卫生职工中等专业学校
3. 云霄唯美职业技术学校
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