江南地区的中专学校提供多种专业，以下是一些例子：
1. 机械工程技术专业
2. 电子信息工程技术专业
3. 计算机科学与技术专业
4. 城市轨道交通营运管理
5. 机械制造技术
6. 焊接技术应用
7. 新能源汽车维修
8. 汽车运用与维修
9. 会计电算化
10. 农村经济综合管理
11. 建筑工程施工
12. 工程造价与测量
13. 服装制造与生产管理
14. 服装设计与工艺
15. 学前教育（保育员方向）
16. 计算机应用
17. 计算机网络技术
18. 物联网应用技术
19. 美发与形象设计
20. 美容美体
21. 旅游服务与管理（空乘方向）
22. 护理
23. 护理（康养方向）
24. 电子商务专业
25. 园林绿化
26. 畜牧兽医
27. 建筑装饰
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